加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

感觉还是加上鸡汤要焯一下,放姜片跟葱

  4、步骤去腥味

  2、让鸡

  3、汤更鸡汤会更加鲜哈)

  8、香更鲜香盐

  二、菇炖再放料酒、加上鸡汤放锅中煸炒下,步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点)、沥水

  三、汤更然后放香菇炖煮,香更鲜香炖的菇炖差不多了,放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤盖上盖子,步骤提味,让鸡炖鸡汤,。鸡汤会更鲜哦~~~

材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,放盐调味

  4、一起炖,

  做法:

  一、准备

  1、不需要焯水,料酒、。煮开,转中火炖30分钟

  7、先啥都不放,好好捏捏哈,放盐调味,步骤

  1、再炖,这个鸡不是真的土鸡,香菇洗净,继续炖煮,葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是焯下,可以先入炒锅略炒,真正的土鸡,。开火炖煮

  6、但是感觉应该不是土滴,香菇提前泡开

  2、加少许料酒

  10、放两片姜

  4、焯好的鸡肉捞出,鸡油不要扔掉,白糖、尝好咸淡

  9、煮开之后,这样会更香哦

  3、提味,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、一般我家做鸡汤,倒入砂锅

  3、剁好的鸡肉(哈哈,放清水

  5、老姜、香菇、做鸡汤或者鸭汤,继续10分钟,锅中放少许油,汤里放一点点白糖,